оснащение кухни под ключ Things To Know Before You Buy
оснащение кухни под ключ Things To Know Before You Buy
Blog Article
Это особенно важно для таких устройств, как плиты и холодильники, которые должны работать надежно и продолжительно.
так вы сможете посмотреть финансовый результат в конце квартала или месяца и оценить работу заведения.
Также можете посмотреть наш видеоурок, посвященный этой теме, где мы постарались рассказать об оборудовании в более доступном варианте.
Не забывайте, что еще нужно купить мебель для зала, оборудовать вентиляцию и кондиционирование, если их недостаточно в арендуемом помещении.
Столовая (бистро) — в таких заведениях нет официантов, поэтому важно правильно организовать линию раздачи. Она состоит here из стойки для столовых приборов, охлаждаемого прилавка, мармита для вторых и первых блюд, холодильной витрины и места для кассира.
Тепловое оборудование является основой любой профессиональной кухни и используется для приготовления большинства блюд.
Долговечность, качество материалов, герметичное упаковывание
Летняя мебель для веранды изготавливается из древесины, пластика, ротанга, металла.
Когда вы точно определились с форматом заведения, можно приступать к анализу меню, ведь некоторые позиции могут оказаться неудачными.
Плиты. Электрические, газовые и индукционные плиты имеют свои особенности. read more Электрические плиты медленно нагреваются, но поддерживают стабильную температуру, что идеально для длительного приготовления.
Какие документы нужны для открытия кафе и ресторана в Украине
Если вы все же решили брать часть оборудования б/у, не забывайте о его износе и последующей модернизации.
Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, website гарантия
Как открыть кейтеринговую компанию с нуля: бизнес-план кейтеринга